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威海特色美食老字号:到2020年 威海力争发展家“老字号”

时间:2018-12-20 00:15:20  来源:本站  作者:

  (记者 孙晓梦) 4月25日,威海市政府新闻办举行新闻发布会,介绍《关于保护和促进老字号发展的实施意见》(以下简称《实施意见》)和《威海老字号认定及保护促进办法》(以下简称《认定办法》)的有关情况。据了解,目前,威海全市仅有四海、金猴、裕红祥3家省级老字号企业,“中华老字号”尚属空白。为保护和促进威海老字号发展,威海市先后出台了《实施意见》和《认定办法》。到2020年,威海市市力争发展“威海老字号”20家、“山东老字号”5家、“中华老字号”1家。

  市商务局副局长李中京介绍,《实施意见》中保护和促进老字号发展的工作重点包括4方面。第一个是加强老字号传承保护,包括加强老字号网点保护,建立老字号名录库,加强老字号知识产权保护,加强老字号文化遗产保护,开展“威海老字号”认定;第二是推动老字号创新转型发展,包括体制机制创新,经营模式创新,品牌发展创新,技术产品创新;第三是提升老字号文化影响力,包括弘扬老字号文化,开展国际交流合作,搭建品牌营销平台,推动商旅文融合;第四是加强老字号人才队伍建设,包括加强传承队伍建设,加强人才培养。

  根据《实施意见》,到2020年,威海市保护和促进老字号发展的支持体系基本建立,老字号企业数量规模明显提升,自主创新和市场竞争能力显著增强。在巩固现有“山东老字号”基础上,认定一批“威海老字号”,力争发展“威海老字号”20家、“山东老字号”5家、“中华老字号”1家。市级以上老字号企业营业收入200亿元以上。

  《认定办法》从5月1日起实施,有效期5年。李中京介绍,从今年起,威海市每两年组织开展一次“威海老字号”评选认定工作,从中择优推荐“山东老字号”和“中华老字号”。

  值得注意的是,与中华老字号、山东老字号设定的企业存续期是50年以上不同的是,威海老字号企业存续期为40年,也就是1978年以前的企业可以申请威海老字号,选择的是改革开放这个时间点,企业存续40年以上,充分结合威海市实际。

  关于老字号的保护和管理,《认定办法》也做了明确规定,对于侵犯“威海老字号”名称权或者注册商标专用权、专利权、著作权等知识产权的行为,各“认定评审委”相关成员单位依照国家有关法律法规进行处理。管理上,我市老字号不搞终身制,“威海老字号”认定有效期限为5年,到期后重新复核认定。

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