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恒峰国际美食制作秘笈!酸甜茄汁虾Q弹的美味

时间:2018-11-02 23:42:39  来源:本站  作者:

  海鲜独特的味道一直被很多人喜欢,而在家常的海鲜中,虾也是一款上桌率特别高的食物。不仅是因为虾肉质松软鲜美,各种做法都非常美味,易于消化,还是因为虾富含蛋白质,有着多种的微量元素,对人们的身体健康有着重要的作用。

  因为喜爱,所以虾在生活中也是被人们广泛研究其吃法。清蒸,红烧,小炒,都是别有一番滋味。而今天要介绍给大家的就是虾的一种新颖做法。这道菜老少皆宜,而且味道非常鲜美可口。接下来就一起来看看吧具体如何烹饪的吧。

  1、先把虾洗净,去头,xuyanbo.net再用剪刀从中间剪开,去掉虾线和壳儿,加一些淀粉和料酒生姜一起腌制十五分钟。

  5、再就是倒入一旁备用的虾肉,翻炒均匀,让虾充分裹满番茄的汁。最后就是葱花点缀,装盘出锅。

  这样,一道美味的茄汁虾就火热出锅了。没有烦人的壳和影响味道的虾线,一盘满满的,都是裹着酸甜番茄汁的虾肉,开胃又有营养。学会了的话就赶紧去动手实践一下吧,相信绝对会让你好吃得咬到舌头。

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