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孩子最喜欢吃的美食晶莹剔透Q弹爽口制作方法非常简单

时间:2018-10-07 02:18:19  来源:本站  作者:

  米糕一直是孩子最喜欢吃的美食之一,一个好的米糕软糯Q弹又有嚼劲,别说孩子喜欢吃就连大人也非常的喜欢。今天花生匠就来给大家分享一个西米糕的做法,外表晶莹剔透,吃起来的口感香糯爽弹。这种做法做出来的西米糕既可以拿来当做早餐食用,又可以拿来当主食下饭,最重要的一点是他能用来当做零食,无论你是在看电视剧还是在玩游戏或者办公,它都是可以用来消又解愁的最佳选择。怎么样心动了吗?接下来我们来详细的看一下具体的制作方法吧,非常的简单哦。

  1、 首先第一步我们需要准备一个容器,在容器中加入2勺白糖、适量的凉白开,用筷子或者勺子搅拌至白糖完全的融于水中。

  2、 我们再准备一小碗的西米,将西米倒进我们刚刚搅拌好的糖水中,直接将西米到进去即可不需要再搅拌,让西米在水中充分的吸收水分,西米泡制粘稠后将西米倒出在漏勺或者纱布上控干多余的水分。

  3、 准备几个小碗碟(家中没有可以用小碗代替),在小碗碟中用刷子刷上少许的食用油,然后将控干水分的西米用勺子放在小碗碟中,均匀的平铺在上面,铺好之后再上面放上自己喜欢吃的馅料(豆沙、红豆等等都可以),在这里我放的是香蕉。

  4、 放上自己喜欢吃的馅料之后,我们再在上面均匀的铺上一从西米,平铺均匀后在上面放上葡萄干和大枣(也可以放上自己喜爱吃的果干、果仁都可以),这样子就做好了。

  5、 锅中加水,上面放上蒸屉然后把我们刚刚做好的西米均匀的放在蒸屉上,盖上锅盖开大火大约蒸20分钟左右关火,关火后不要着急取出,让它们在锅中再焖5分钟后再取出。

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