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义乌特色美食小吃义乌首届地方传统美食大赛开始报名

时间:2018-08-05 05:06:21  来源:本站  作者:

  即日起至11月15日有兴趣的个人和企业均可报名参加。组委会提供比赛通用器材,推动义乌餐饮文化和旅游文化的共同发展。本次比赛不收参赛费用,本次大赛旨在充分挖掘地方特色美食文化,参赛所需食材自备。彰显本土餐饮的内涵和魅力,制作义乌地方传统美食名录?

  评选出“义乌十大地方特色美食小吃”、“义乌十大地方特色传统菜品”、义乌特色美食小吃“义乌十大地方名宴”、“义乌十大地方特色店”、“义乌十大农家乐”。通过专家评审以及微信公众号投票等渠道,根据评选结果,由义乌市商务局主办、义乌市餐饮宾馆行业协会承办的义乌首届地方传统美食大赛正式启动。首届义乌地方传统美食大赛将设个人赛和特色宴席烹饪赛,擅长制作义乌地方传统美食的个人以及餐饮企业均可报名参加。预赛期间,大赛将于本月底开始各奖项的初选。新报讯(记者 赵晓)近日!

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