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用烤箱做蒜香排骨简单好学还美味上手很快!

时间:2018-11-04 09:46:58  来源:本站  作者:

  今天家里爸妈和姐姐一家子来了,早上顺便在菜市场买了一些排骨,怎么吃呢,我们一家子开始想了,毕竟炖排骨已经不新鲜了,所以我爸就提起来他上回在一家饭店吃的蒜香排骨了,我想想我应该能做,但是他们都是平底锅做的,但是容易不均匀,看到了烤箱,我想到了该怎么做的了,现在说一下我做的步骤和用料:

  1.首先咱们先把咱们准备好的材料找一个蒜罐把蒸鱼豉油、蚝油、糖等放进去,然后把我们准备的姜个切成小块,捣成碎末,蒜也是同样方法,在把红辣椒给切成末,这样放到一块去,搅拌成酱等待使用。再把我们的排骨切成段,洗干净,用糖腌渍三四个钟头。

  2.把咱们烤箱带的烤盘给拿出来,铺上一层铝箔,锡纸也行,然后把咱们刚才处理好的排骨给放到上面去,然后给刚才咱们做的酱给拿出来刷到排骨表面上,刷的均匀点。再拿出炒锅倒入点食用油,给蒜炒一下,均匀倒上排骨上,把铝箔封装好。

  3.这个时候就可以把咱们带排骨的烤盘给放进去,开启烤箱,温度选择230度,这里要注意了封好的铝箔这样状态给烤25分钟,就停掉,打开烤箱把铝箔打开,再烤15分钟

  4.时间到了,可以拿出来了,这时候的香味就已经弥漫开来,是不是看着就很有食欲。

  这样的美食一上桌,真的疯抢,尤其是小外甥,吃完说骨头都是香的。这样幸福的感觉还是好的。现在你也一定学会了怎么做了,可以立马去尝试下了哦,绝对让你不后悔。

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